Earl Grey Te– En klassisk tesort

Earl Grey TepåsarDe flesta av oss har druckit Earl Grey te. För det är en av de vanligaste tesorterna du hittar i dagligvaruhandeln.

Men vet du varför det heter Earl Grey? Och vet du var smaken kommer ifrån?

Earl Grey Te är smaksatt med Bergamott

Bergamott till Earl Grey TeDen goda smaken på Earl Grey te kommer från Bergamott. En citrusfrukt som växer i södra Italien. Den ser ut som en gul liten apelsin. Men smaken är ganska besk och lite sur.

Bergamott är alltså ingen frukt man äter som den är. Men som smaksättare till Earl Grey te är den perfekt.

Earl Grey var Brittisk premiärminister

Namnet Earl Grey kommer från den Brittiske premiärministern Charles Grey. Han verkade under 1800-talet och det sägs att han var den förste som smaksatte svart te med bergamott. Huruvida det är sant eller inte vill jag låta vara osagt, men eftersom Charles Grey var greve fick det heta Earl Grey te.

Olika sorters Earl Grey Te

Enligt tradition är Earl Grey ett svart te smaksatt med bergamott. Men på senare tid blir det allt vanligare med både Earl Grey Rooibos och grönt Earl Grey te. Prova dig fram efter eget tycke och smak.

Earl Grey Rooibos Te

Earl Grey Rooibos Te

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s